La espirulina es un superalimento dietético ideal anti-envejecimiento gracias a su valor nutritivo concentrado, a que es fácil de digerir y a que contiene antioxidantes.
La espirulina ecológica se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes químicos, utilizando métodos naturales, y a menudo se somete a un secado en frío para preservar sus nutrientes, lo que garantiza un producto más puro y seguro.
La espirulina no ecológica, o industrial, puede ser cultivada con químicos y procesada con calor, lo que puede reducir su valor nutricional y la pureza.
Está deshidratada en plantas de alimentación humana, mediante un proceso a baja temperatura para conservar enzimas, proteínas y todos los nutrientes.
Destaca su contenido en proteínas que puede rondar el 60% en el alga deshidratada y se acompaña de un buen aporte de fibra, hidratos complejos y grasas en menor proporción entre las que destacan las poliinsaturadas o esenciales para el organismo.
Posee un gran cóctel de vitaminas y minerales, principalmente vitamina A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12, hierro, zinc, ácido fólico y ácidos esenciales.
Además es una buena fuente de oxígeno por su alto contenido de clorofila.
Este alga microscópica constituye un complemento alimenticio de calidad rico en hierro asimilable, que contiene más beta-caroteno, hierro, vitamina B12 y ácido gama linoleico que cualquier otro alimento.
Es baja en grasas saturadas, a diferencia de otros alimentos con alto valor nutricional, como los lácteos y las carnes, y aporta ácidos grasos esenciales.
Beneficios:
1. Tiene factores antioxidantes (lo que le da su propiedad anticancerígena), antivirales, antiinflamatorios, y refuerza el sistema inmune.
2. Contribuye a la producción de acetilcolina (un neurotransmisor), y ayuda a mantener la vaina de mielina, que tiene funciones neuronales para un adecuado trabajo del sistema nervioso.
3. Tiene una actividad antianémica, atribuida a la clorofila, ya que ésta cumple una tarea similar a la hemoglobina de la sangre.
4. Es un antiséptico natural y estimulador del tránsito intestinal, por lo que se puede usar en casos de estreñimiento.
5. Las vitaminas permiten a las células tener un mejor funcionamiento, como las de los músculos, para tener mayor rendimiento físico, intelectual y sexual.
6. Tiene beneficios cardiovasculares; ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos, disminuye la presión sanguínea diastólica y sistólica.
7. Fuente de Omega 3 y 6.
Más información en nuestra entrada al blog Alga espirulina, un superalimento
Composición
100% Spirulina ecológica
Componentes analíticos
| Proteínas | 60% |
| Hidratos de carbono | 16% |
| Grasas | 7% |
| Fibra | 5% |
| Sal | 1% |
| Calcio | 0,6% |
| Potasio | 0,3% |
| Omega 3 (DHA) | 0,7% |
| Omega 6 (Linoléico) | 0,85% |
| Hierro | 1.000 ppm |
| Vitamina A | 1.000 ppm |
| Vitamina B1 | 40 ppm |
| Vitamina B2 | 50 ppm |
| Vitamina B6 | 7 ppm |
| Vitamina B12 | 2 ppm |
| Vitamina E | 200 ppm |
| Valor energético | 370 Kcal/100 g |
Dosificación y preparación
Dosis diaria recomendada:
| PESO DE TU PERRO | CANTIDAD |
|---|---|
| POR CADA 10 kg | 1-1,5 g |
| PESO DE TU GATO | CANTIDAD |
|---|---|
| Independientemente del peso | 0.5 g/día, 1-2 veces por semana |
Preparación:
1- Añade en un vaso la cantidad adecuada para una toma y añade la misma cantidad de agua.
2- Remuévelo todo bien y déjalo en reposo durante 5-10 minutos.
3- Mézclalo con su comida habitual.
